mes glaces de ce week end

glace légère aux speculos... 

Ingrédients: 
il faut : 1 grosse boite de lait concentré non sucré très froide.. 
80 grs de sucre fin ( pour moi 7 grs edulcorant en poudre) 
7 speculos.. 

Préparation: 
mettez le tout au blender, mixer quelques secondes et versez dans la sorbetière ... 
vous pouvez faire cette glace au café ( soluble) ou a la chicorée ( liquide ) ou avec ce que vous aimez...



SORBET MELON 

Ingrédients : 
- 450 ml de jus de melon (= un gros melon type charantais - Prenez le fruit ! Pas de jus ou de surgelé) 
- 100 g de sucre en poudre (de préférence extra fin) 
- le jus d'un citron 
et c'est tout ! ^_^ 

Recette : 
1) Récoltez la pulpe du melon 
2) Coupez la pulpe en dés 
3) Mixez 
3) Ajoutez le jus de citron et le sucre 
4) Mixez de nouveau un petit coup pour être sûr que le sucre soit bien fondu 
5) goûtez et ajoutez plus de sucre selon votre goût 
6) Laissez la préparation au réfrigérateur 30 min (facultatif si vous mettez le sorbet au congélateur/freezer avant la consommation) 
7) Turbinez 

hum ça devait être bon

Odile avait fait de la mousse au café et chocolat avec du lait concentré Gloria non sucré car Enguerrand avait dit "papy a pas soufflé sa bougie" donc pour papy souffler sa bougie elle avait fait ce délicieux dessert un régal.

Merci Mimi j'engrange les recettes de glaces et sorbets
en prévision

Miam, je vais essayer ces deux glaces ma Mimi, merci
j'ai toujorus pas photocopié mon livret, je suis désolée

pas grave
tu es occupée !

Mimi a écrit:

pas grave
tu es occupée !

je viens d'essayer la même recette avec de la mangue
deux mangues, très peu de sucre et un jus de citron vert
un délice !!

Je note je note

tu me feras gouter

J'ai fait la glace aux spéculos, tout le monde a bien aimé.
Merci pour cette recette ultra simple.

Je vais essayer d'en faire à l'orange car j'ai plein
d'oranges. Ca devrait fonctionner.