Coupe Ardèchoise

A la demande de Mimi, je vous mets la description de la coupe Ardèchoise.

Il faut :

2 Boules de glace aux marrons (je prends chez Picard avec des morceaux de marrons glacés à l'intérieur)

1 boule de glace à la vanille

Un peu de crème de marrons

De la chantilly dessus avec quelques amandes effilées et grillées.

Un petit gâteau pour décorer.

J'avais rajouté des petits parasols.

Mais dans certains bons restaurants il est rajouté un peu de liqueur de châtaignes.

Bernard et moi en avons cherché, même Nicolas, n'en vend pas. C'est régional, nous en ramènerons d'Ardèche cet été.

c'est sympa ça quand on aime les marrons!
je vais essayer moi (oui la liqueur de châteignes ....pas trop facile à trouver je vais voir si j'en trouve)
Merci ma Josy

Josy

ça sera mon dessert de Noël
enfin, pour ceux qui aiment les marrons

Sanguine a écrit:

Josy

ça sera mon dessert de Noël
enfin, pour ceux qui aiment les marrons

Et tu en as trouvé toi de la liqueur de châteignes?
vous remplacez par quoi cette liqueur en cas de manque?????

Je vais regarder dans mon placard à liqueur

Je crois que j'en avais rapporté d'Ardèche y'a bien 25 ans
Vous croyez qu'elle est encore bonne

Sanguine a écrit:

Je vais regarder dans mon placard à liqueur

Je crois que j'en avais rapporté d'Ardèche y'a bien 25 ans
Vous croyez qu'elle est encore bonne

Ben dis donc c'est de la liqueur Antique!!!!!
et pourquoi elle serit plus bonne on garde bien du cognac 60ans

Me suis tromprée, c'est de la liqueur de noisette

Par contre j'ai retrouvé une mignonnette d'eau de chataignes, qui vient de Sarlat
C'est quoi ça

?????moi pas savoir!!!

La mignonette de SARLAT c'est bon comme
la liqueur de chataigne, tu peux la siffler

Merciiiiiiiiii

Je suis allée chez picard cet aprem, j'ai la glace aux marrons

tout de suite on les voit bien la les pochetronnes ça démarre au quart tour !!
bon allez je vous laisse car je n'ai pas encore pris ma faut kej'y aille a +++++++++++++
ça ne le fait pas trop les mauvaises odeurs dans la cuisine !!

Sanguine a écrit:

Merciiiiiiiiii

Je suis allée chez picard cet aprem, j'ai la glace aux marrons

si j'étais toi je la gouterais pour vérifier que c'est bon

koi la glace aux marrons où la liqueur
non allez je déconne

les 2 pardi

Je n'avais rien mis comme je n'avais pas de liqueur. Et il y en a en Ardèche. Dommage de Anne Lise soit en Suisse, elle aurait pu vous en envoyer

CA A L AIR BON CETTE GLACE AUX MARRONS ..

Je peux confirmer qu'un peu de liqueur de châtaigne ne gâche rien !!!!!

Merci Anne Lise de me confirmer. Nous en avons mangé une dans un restaurant avec la liqueur et vraiment ça relève le gout. Mais ici nous n'en trouvons pas.

moi je peux confirmer que la coupe ardéchoise de Josy etait délicieuse, j'ai adoré.