Betteraves......

Comme tout on aime ou pas ............


Prendre des betteraves crues , les raper et les laisser mariner 1h au frais avec vinaigrette


Pour compléter et changer sur un plateau de crudités ....

Les betteraves crues c'est très bon (moins écoeurant que les cuites à mon goût) et plein de vitamines......

(attention à la manipulation..... ça fait de vilaines taches...)