| Les tites cuillères d'Anne lise | |
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Auteur | Message |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 20:25 | |
| Bon voilà le travail d'ensemble.... En fait ce sont des invités qui se sont annoncés pour un apéro... Le tout a été fait en 25 min. top chrono..... (32 cuillières) avec ce qu'il y avait dans mon frigo.... Donc, je pensais que cela pouvait vous rendre service..... _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66723 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 20:30 | |
| miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mais dis..... tu les as récoltées sur le sable moiouillé, à marée basse???? ou bien tu les as posées sur les dalles de grès de ton jardin????? _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66723 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 20:35 | |
| oui, on dirait bien de l'écume, autour.... et comme ça a l'air d'etre du saumon, je pense que c'est sur la plage à marée basse _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 20:38 | |
| MIAMMMMMMMMMMMM MIAMMMMMMMMMMMMMMMM JE VEUX CELLE AU SAUMON |
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Viviane Admin
Nombre de messages : 66723 Localisation : Pas de Calais Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 20:40 | |
| monica!!!!! mange proprement! on met pas son nez dans l'assiette!!!!! nanméo!!!!! _________________ Se concentrer sur les gens qu’on aime et qui sont présents, plutôt que penser aux absents…
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 20:47 | |
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Invité Invité
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 21:03 | |
| humm jolies les patites cuillères de toi Anne lise sont l'air drolement bonne à déguster aussi merci tu les a trouvées ou pas les ingrédients les cuillères????? |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 21:04 | |
| Merci pour tes explications anne Lise !!! _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Invité Invité
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 22:27 | |
| on continue tant que tu veux Tu as vu la question de Michou? Où as tu trouvé tes cuillères ?? _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Mer 25 Juil - 22:31 | |
| Casa..... € 0,65 pièce...... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Jeu 26 Juil - 7:52 | |
| Merci Mitchou de poser la question qui me tarabuste depuis le début ! Moi j'ai à peu près le même genre de cuillère en moins joli, ce sont celles qu'on a avec les petits bols chinois, mais en plastique. Géniale, ton idée, Cocotte ! A conserver précieusement !!!:78: |
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michou
Nombre de messages : 25102 Age : 70 Localisation : Peypin en provence Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Jeu 26 Juil - 8:32 | |
| - cocotteminute a écrit:
- Casa..... € 0,65 pièce......
merci ma Cocote j'irai voir chez casa |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Jeu 26 Juil - 12:12 | |
| Supers idées .... Et je confirme , top les tites cuillères !!!!! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Jeu 26 Juil - 15:54 | |
| Celles qui vont avec vos bols chinois conviennent aussi.... pour vous aider à faire finir vos restes par les voisins.... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Jeu 26 Juil - 18:11 | |
| YESSSS COCOTTE Je pensais juste à cette idée elles sont jolies aussi , les cuilléres chinoises bleues et blanches Je pense que je les emploieraient .. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Ven 10 Aoû - 17:06 | |
| L'autre jour avec ma fille, nous étions parties dans un beau délire en petites choses à grignoter.... je vous donne les recettes.... Escabèche de moules aux épices doucespour 6-8 cuillères..... Faire ouvrir dans une grande casserole 1 litre de moules (nettoyées) avec 1 dl de vin blanc, 2 échalotes ciselées et un piment, à feu vif, à couvert. Décoquiller et laisser refroidir les moules. GARDER le jus de cuison, le passer dans une passoire fine. Peler et couper en petits dés 1 carotte. Peler et épépiner 1 tomate et couper aussi en petits dés, émincer un oignon frais avec sa tige (à défaut = un peu de poireau) Ajouter 1 dl d'eau à l'eau de cuisson des moules, y faire cuire les carottes 3-4 minutes, puis la tomate, l'oignon et les épices : 1 pointe de cumin, 1 pointe de curry, 1 pointe de safran, poivre + 3 c.à s. de vinaigre de xérès. Cuire à feu doux, jusqu'à évaporation complète du liquide. Laisser refroidir. Mélanger délicatement les moules, les légumes, ajouter 1 c. à s. d'huile d'olive... Cannelons de courgettes à la crème au crabeLaver 1 courgette sans la peler et la couper à la mandoline (ou avec un épluche-légumes) en fines tranches. Les plonger dans l'eau bouillante salée pour les attendrir, puis les éponger sur du papier absorbant. Bien égoutter (ne pas hésiter à presser entre les mains !) 50 gr. de chair de crabe, émietter, ajouter 1 c. à c de jus de citron, 1 c.à s. d'huile d'olive et 1/2 botte de ciboulette ciselée, saler et poivrer. Monter en chantilly bien ferme 1 dl de crème (j'ai rajouté du soutien de crème...), ajouter le crabe. Enrouler les lanières de courgettes en petits cannelons (j'ai dû ficeler avec un brin de ciboulette pour que ça tienne...), les garnir de crème au crabe . Déco : ciboulette, pincée de paprika.... Carpaccio de noix de St Jacues à la truffeEmincer finement les noix de St Jacques, saler et poivrer, ajouter un peu d'huile de truffe et une lamelle de truffe.... Foie gras et chutney de manguePeler et couper en petits dés la chair d'une mangue. Mettre dans une casserole (ou micro-ondes) avec 40 gr de sucre en poudre, 1 gousse d'ail pressée, 2 cloux de girofle, 1 étoile de badiane, une pointe de couteau de cardamome, coriandre, cannelle, et 1 c. à s. de vinaigre blanc. Cuire à feu doux en remuant de temps à autre, pour obtenir une compote. Laisser refroidir. (Ne pas oublier de retirer l'étoile et les clous.....) Mettre dans les cuillières et poser dessus une petite tranche de foie gras. oilà...... Bon appétit...... |
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Mimi Admin
Nombre de messages : 54377 Age : 70 Localisation : Picardie Date d'inscription : 22/06/2007
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Ven 10 Aoû - 17:55 | |
| On grossit rien qu'en lisant tes recettes Anne lise Merci _________________ Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Ven 10 Aoû - 19:26 | |
| Fausse impression...... rien de vraiment gras dans tout ça.
On peut partout utiliser de la crème allégée par exemple.... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise Ven 10 Aoû - 20:10 | |
| c'est super la présentation avec les petites cuillères et tout a l'air fort appétissant |
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| Sujet: Re: Les tites cuillères d'Anne lise | |
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